segunda-feira, fevereiro 11, 2008

A seita tem um radar...(V)

Chama-se António (Anthony) Gonçalves, é de ascendência portuguesa, e o seu restaurante de comida portuguesa/espanhola nos Estados Unidos recebeu rasgados elogios dos críticos gastronómicos do The New York Times.
É certo que a comida não é exactamente a tradicional, mas é compreensiva a concessão a outros petiscos ibéricos naquela zona.
Já o que me parece louvável é ter homenageado as suas origens escolhendo para nome do restaurante exactamente o da terra de suas raízes, Peniche.
Fica na 175 Main Street, White Plains, NY, USA e segunda a crítica:
"Peniche creates an atmosphere that is sophisticated but fun."
Quem sabe, da próxima vez que atravessar o Atlântico, não faça uma prévia reserva aqui.